La prima colazione dà il buongiorno agli ospiti con l'ampio buffet sul quale spicca la piccola pasticceria fatta in casa e la frutta sempre fresca di stagione. A cena, accanto ad un menù a scelta, un ampio buffet di antipasti, verdure, insalate e sfizioserie da cui lasciarsi viziare.
La sera potrete cenare nella spaziosa ed elegante sala interna dove gustare in tranquillità i piatti del nostro chef e essere accompagnati, durante alcune occasioni, dalle note del pianoforte in sottofondo. Ingredienti freschi e genuini, verdure e frutta di stagione e pesci del nostro mare, sono alla base della nostra cucina, incentrata sui piatti della tradizione campana ed ischitana, in qualche caso leggermente rivisitati.